El chef Ángel León, cuatro estrellas Michelin, abre un 'pop up restaurant' en el hotel ME Ibiza

El Hotel ME Ibiza abre las puertas este verano de Radio Rooftop Bar & Ángel León, un innovador concepto gastro firmado por el reconocido chef Ángel León, galardonado con cuatro estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía.

Radio Rooftop Bar & Ángel León ofrecerá un viaje por las creaciones icónicas del "Chef del Mar", trasladando a Ibiza su concepto de taberna y volcando todas y cada una de sus influencias en las elaboraciones. Las propuestas fetiche a modo de tapas del propietario y jefe de cocina del restaurante Aponiente (El Puerto de Santa María, Cádiz), llegan a ME Ibiza con todo un abanico de nuevos sabores y aromas.

El espacio, repartido en distintos ambientes y abierto sólo para cenas, pone en marcha su open kitchen cada día con la puesta de sol a partir del mes de junio y durante cinco meses.

Radio Rooftop Bar & Ángel León es ya una de las principales apuestas de la temporada y supondrá una auténtica revolución dentro de la oferta gastronómica de la isla de Ibiza.